Le Cellier de l'Oncle Sam

👉La Pitmaster Edition réunit une sélection de sauces BBQ premium issues des BBQ les plus respectés du Texas. Des recettes nées derrière les smokers, pensées par des pitmasters pour accompagner la viande fumée, et sélectionnées sur place lors d’un road trip au cœur de la scène BBQ texane. 👉Ici, on ne parle pas de “simples sauces BBQ”. La Pitmaster Edition – Collection Signature est née d’un constat simple : toutes les sauces BBQ ne racontent pas la même histoire. Certaines sont conçues pour les rayons. D’autres naissent derrière un smoker, dans la chaleur, la fumée, l’attente et l’exigence. Cette collection rassemble exclusivement des produits issus des BBQ les plus respectés du Texas, là où le barbecue n’est pas une tendance, mais une culture. 👉Des lieux. Des pitmasters. Une légitimité. Les sauces de la Pitmaster Edition proviennent de BBQ devenus cultes : adresses classées au Texas Monthly, institutions reconnues internationalement, ou restaurants distingués par le guide Michelin. Derrière chaque produit, il y a : un pitmaster une philosophie une vision précise du barbecue texan Ici, rien n’est standardisé. Chaque recette est pensée pour respecter la viande, accompagner le feu, et prolonger l’expérience du BBQ authentique. 👉Une sélection terrain, pas un catalogue. Toutes les sauces de cette collection ont été goûtées sur place, lors d’un road trip au Texas, au cœur des scènes BBQ locales. Cette approche garantit une sélection cohérente, honnête et assumée : des produits choisis pour leur goût, leur équilibre et leur identité — pas pour leur marketing. C’est ce lien direct avec le terrain qui donne naissance à la Collection Signature du Cellier de l’Oncle Sam. 👉Une catégorie premium, sans artifice. La Pitmaster Edition s’adresse : aux amateurs de BBQ exigeants aux passionnés de culture américaine à ceux qui veulent comprendre ce qu’ils mangent, et pourquoi Ce n’est pas une collection élitiste. C’est une sélection rigoureuse, pensée pour celles et ceux qui cherchent le vrai goût du barbecue texan. 👉Pitmaster Edition – Collection Signature Une sélection issue des BBQ les plus respectés du Texas, goûtée sur place.