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Fondée en Oklahoma par David Bouska, double champion du monde de BBQ, Butcher BBQ développe des rubs, sauces et assaisonnements inspirés de la compétition américaine. Leur promesse est simple : mettre le savoir-faire des plus grands pitmasters à la portée de tous, avec des produits conçus pour réussir aussi bien les grandes cuissons au smoker que les barbecues en famille ou entre amis

Sucre, sel, paprika, sucre roux, épices, piment, caramel (colorant), poudre d'ail, acide citrique, arôme naturel de fumée, extraits d'épices et moins de 2 % d'antiagglomérant

Saupoudrez généreusement le rub sur la viande 20 à 30 minutes avant la cuisson.

Pour les cuissons lentes, appliquez une couche généreuse afin de favoriser la formation d'une belle croûte (« bark »). Il est idéal au barbecue, au smoker, au kamado et au four.

✔ Créé par David Bouska, double champion du monde de BBQ

✔ Véritable profil BBQ américain

✔ Paprika, sucre roux et légère note fumée

✔ Belle caramélisation pendant la cuisson

✔ Idéal pour les ribs, le pulled pork, le brisket et les burgers

✔ Fabriqué aux États-Unis

Le Butcher BBQ Rub Original incarne tout ce que l'on attend d'un grand rub barbecue américain.

Créé par David Bouska, ancien boucher et double champion du monde de BBQ, il associe le paprika, le sucre roux, les épices et une touche de fumée naturelle afin d'obtenir un assaisonnement riche, gourmand et parfaitement équilibré.

À la cuisson, les sucres développent une belle caramélisation tandis que le paprika et les épices apportent une couleur profonde et des arômes généreux. Le résultat est un rub polyvalent qui accompagne aussi bien les ribs, le pulled pork, le brisket, les burgers que le poulet ou les côtes de porc.

Que vous utilisiez un barbecue traditionnel, un smoker, un kamado ou même un four, le BBQ Rub Original permet de retrouver facilement les saveurs authentiques des compétitions de barbecue américaines. Comme tous les produits Butcher BBQ, il est né de l'expérience acquise en compétition avant d'être adapté aux barbecues du quotidien.