Au Cellier de l’Oncle Sam, on aime les bonnes sauces… mais pas le gaspillage !
Retrouvez dans notre Zone Anti-gaspi une sélection de sauces BBQ, rubs et spécialités américaines à prix réduits, dont la date de durabilité minimale (DDM) approche ou est déjà dépassée. En savoir plus sur la DDM
Parce qu'une DDM dépassée ne signifie pas nécessairement qu'un produit est impropre à la consommation, nous donnons une seconde chance à ces références, après vérification de leur conformité. La vente d’un produit à DDM dépassée est possible si le produit et son emballage ne sont pas altérés, tandis que la commercialisation après DLC est interdite.
Des petits prix, des quantités limitées et une DDM clairement indiquée sur chaque fiche produit !
DDM dépassée : ce qu'il faut savoir
Une date dépassée ne signifie pas forcément qu'un produit est bon à jeter !
La DDM, c'est quoi ?
Elle indique jusqu'à quand le produit conserve ses qualités optimales. Son dépassement ne le rend pas automatiquement impropre à la consommation.
Et la DLC, alors ?
Contrairement à la DDM, elle constitue une limite impérative liée à la sécurité alimentaire.
Notre engagement
Contrôle des lots, transparence sur les dates et exclusion des produits présentant une anomalie.