🍗 La légendaire histoire des Buffalo Wings de l’Anchor Bar (Buffalo, État de New-York) Tout a commencé en 1964, à Buffalo , dans l’État de New York . Ce soir-là, au Anchor Bar , un petit établissement familial tenu par Teressa et Frank Bellissimo , un groupe d’amis de leur fils Dominic arrive à l’improviste, affamé. Pour leur préparer un encas rapide, Teressa décide d’improviser avec ce qu’elle a sous la main : des ailes de poulet  — une partie peu prisée à l’époque, souvent

Un peu d'histoire... Le Mac n cheese   est l’équivalent américain du gratin de macaronis français ou du macaroni cheese britannique....

Au Texas, le queso, c’est bien plus qu’une simple sauce au fromage : c’est une religion, un cri de ralliement entre amis, et un...

Quand on aime goûter aux différentes cuisines du monde, il y a des plats à ne surtout pas manquer. Si on se rend du côté des États-Unis,...