Rubs & assaisonnements : l’art du goût à l’américaine 🇺🇸
Avant même d’allumer le barbecue, les Américains ont un secret : le rub.
Ce mélange d’épices, de sucre et de sel est la base de toute cuisson réussie, que ce soit au fumoir, au four ou à la poêle.
Chaque région a sa signature : les rubs texans misent sur le poivre noir et la simplicité brute du bœuf, les rubs de Memphis marient sucre brun et paprika pour une croûte caramélisée parfaite, tandis que les Carolina rubs privilégient des notes plus relevées et acidulées.
Mais les rubs et assaisonnements américains ne se limitent pas aux grillades : ils sont parfaits toute l’année, sur des légumes rôtis, des pommes de terre, du poulet au four ou même des plats mijotés.
Chez Le Cellier de l’Oncle Sam, on vous propose une sélection unique de rubs authentiques et d’assaisonnements gourmands signés des meilleures marques américaines : Casa M Spice Co., Kinder’s, Gabrick, Burnt Finger BBQ, Slap Ya Mama, et bien d’autres.
Découvrez ici nos mélanges d’épices made in USA — équilibrés, puissants et prêts à réveiller vos recettes du quotidien 🔥🇺🇸
