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Fondée en Oklahoma par David Bouska, double champion du monde de BBQ, Butcher BBQ développe des rubs, sauces et assaisonnements inspirés de la compétition américaine. Leur promesse est simple : mettre le savoir-faire des plus grands pitmasters à la portée de tous, avec des produits conçus pour réussir aussi bien les grandes cuissons au smoker que les barbecues en famille ou entre amis

Sel, ail, oignon,, sucre, poudres de sauce Worcestershire et de sauce soja, poivre noir, arôme de bœuf, zeste de citron et huile de soja

Saupoudrez uniformément le Grilling Addiction sur la viande ou les légumes avant la cuisson, puis massez légèrement pour faire adhérer l’assaisonnement.

Son profil salé et aillé étant déjà bien marqué, commencez par une couche modérée avant d’ajuster selon vos goûts.

✔ Créé par David Bouska, double champion du monde de BBQ
✔ Un mélange généreux d’ail, d’oignon et de poivre noir
✔ Une pointe de citron qui apporte du relief
✔ Idéal pour le bœuf, le porc, le poulet et les légumes
✔ Parfait pour les steaks, burgers et grillades à forte température
✔ Convient au barbecue, au smoker, au four et à la plancha
✔ Un assaisonnement primé aux États-Unis
✔ Fabriqué aux États-Unis

Peut-on devenir accro à la viande grillée ? Chez Butcher BBQ, la réponse semble évidente.

Le Grilling Addiction a été imaginé par David Bouska pour apporter immédiatement du caractère à tout ce qui passe sur le barbecue. Sa recette associe une base généreuse d’ail, de sel et d’oignon à du poivre noir et à une pointe de zeste de citron qui réveille l’ensemble dès la première bouchée.

Le résultat est un assaisonnement franc, savoureux et particulièrement efficace sur les cuissons à forte température. Il accompagne aussi bien un steak qu’un burger, des côtelettes de porc, du poulet ou des légumes grillés.

Les poudres de sauce Worcestershire et de sauce soja renforcent son côté profondément savoureux, tandis qu’une petite quantité de sucre favorise la coloration et la formation d’une belle croûte pendant la cuisson.

Comme le résume Butcher BBQ : dès qu’un morceau passe sur le billot du boucher, le Grilling Addiction a sa place dessus.

Un mélange pensé pour les aventures autour du barbecue, suffisamment polyvalent pour être utilisé à chaque cuisson… au risque de ne plus pouvoir s’en passer.