Le rub cowboy signé Taylor Sheridan
Directement inspiré du légendaire 6666 Ranch, le Taylor Sheridan’s Original Cowboy Seasoning Blend & Rub est un assaisonnement texan polyvalent, généreux en ail, en oignon et en piments.
Sa touche de chipotle lui apporte un caractère fumé et légèrement relevé, sans masquer le goût des aliments.
👉 Un rub texan franc et savoureux
👉 Aillé, légèrement fumé et relevé
👉 Idéal sur le bœuf, mais suffisamment polyvalent pour toute la cuisine
🐂 L’univers du 6666 Ranch
Fondé en 1870, le 6666 Ranch, également appelé Four Sixes Ranch, est l’un des ranchs les plus emblématiques du Texas.
Réputé pour son élevage de bétail et de chevaux, il appartient aujourd’hui à Taylor Sheridan, créateur de la série Yellowstone.
Cet assaisonnement porte directement son nom et traduit parfaitement l’univers culinaire du ranch : des saveurs simples, puissantes et authentiques, pensées pour les grillades et les repas généreux.
Le goût “Original Cowboy”
Ce mélange associe :
- une base salée
- de l’ail et de l’oignon
- du paprika
- des piments
- une touche de chipotle fumé
Le résultat est un rub savoureux et bien équilibré, avec une chaleur modérée et une légère note fumée. Il apporte immédiatement du caractère sans être excessivement piquant.
🍽️ Idées d’utilisation
- Steaks et pièces de bœuf
- Côtes de bœuf
- Burgers
- Côtelettes de porc
- Poulet grillé
- Pommes de terre
- Légumes grillés
- Œufs
- Chili con carne
💡 Astuce : applique-le généreusement sur un steak avant cuisson, puis laisse reposer la viande quelques minutes afin que l’assaisonnement adhère correctement. Il fonctionne également très bien comme seasoning de table sur des pommes de terre ou des œufs.