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Rubs & assaisonnements : l’art du goût à l’américaine 🇺🇸

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Avant même d’allumer le barbecue, les Américains ont un secret : le rub (ou seasoning, assaisonnements)

Ce mélange d’épices, de sucre et de sel est la base de toute cuisson réussie, que ce soit au fumoir, au four ou à la poêle.
 

Cependant, les rubs et assaisonnements américains ne se limitent pas aux grillades : ils sont parfaits toute l’année, sur des légumes rôtis, des pommes de terre, du poulet au four ou même dans des plats mijotés.

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👉 Besoin d’un coup de pouce pour choisir ?
Utilisez les filtres pour trouver facilement le rub ou l’assaisonnement idéal selon ce que vous cuisinez (bœuf, poulet, porc, veggies…), vos goûts (fumé, sucré, épicé…) ou votre budget.

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Nous avons également élaboré un guide pour vous aider à trouver le bon rub selon votre niveau d'expérience, ce que vous cuisinez ou encore le profile de saveur ! Retrouver ce guide ici

 

Chez Le Cellier de l’Oncle Sam, on vous propose une sélection unique de rubs authentiques et d’assaisonnements gourmands signés des meilleures marques américaines : Casa M Spice Co., Kinder’s, Gabrick, Burnt Finger BBQ, Slap Ya Mama, et bien d’autres.

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