Rub texan pour porc – Central Texas style, sans paprika
 
🐖 Un rub pur, audacieux et taillé pour le fumoir.

Ce rub signé Gabrick est conçu pour les vrais amoureux du pork BBQ à la texane. Zéro paprika ici, juste le bon dosage de sel, des épices soigneusement choisies, une touche d’ail déshydraté, un soupçon de cassonade… et toute la place laissée à la viande et à la cuisson.
 
👉 Ce rub crée une bark croustillante, savoureuse et bien caramélisée, sans ingrédients superflus qui altèrent la texture ou le goût. Il sublime les gros morceaux de porc (shoulder, ribs, butt…) tout en respectant la tendreté et le jus naturel de la viande.
 
🎯 Idéal comme :
Rub unique pour cuisson low & slow
Base parfaite pour les pros du BBQ qui aiment construire des couches de saveurs
 
Et toujours en format généreux de 292 g, pour cuisiner avec plaisir, générosité et précision – comme on le fait au Texas.