Le rub de compète, taillé pour la victoire.
 
Né sur les rings fumants du circuit BBQ américain, ce rub a été perfectionné pendant des années par le duo Megan & Jason Day pour atteindre l’équilibre parfait : intensité, précision et respect de la viande.
 
 Sucre et sel forment la base, enrichie d’un mélange d’épices classique mais redoutable : ail, oignon, céleri, paprika, piment…. Un soupçon de fumée naturelle de bois de mesquite vient arrondir le tout.
 
Résultat : une croûte sublime couleur acajou, un goût riche sans excès, et une juste pointe de chaleur pour réveiller les papilles.
 
 Polyvalent et gagnant, ce rub sublime aussi bien les ribs, le brisket ou les ailes de poulet que les burgers, légumes ou potatoes maison. Il a même inspiré la sauce Smokey KC, doublement titrée.
 
 Note des juges ? 9-9-9. Et ils ne s’y trompent pas.
 
Maxi Format généreux de 369 g : de quoi enchaîner les cuissons comme un vrai pitmaster, sans tomber à court au bout de deux ribs.
 
Exclusivité française : disponible uniquement sur Le Cellier de l’Oncle Sam.

À toi de jouer comme un pro.