Une sauce BBQ texane relevée et équilibrée, pensée pour apporter du caractère sans sacrifier la convivialité.
 
Issue de The Salt Lick BBQ, à Driftwood au cœur du Texas Hill Country, la Spicy BBQ Sauce prolonge la philosophie de la maison : une sauce de table, généreuse et accessible, capable d’accompagner tout un repas sans fatiguer le palais.
 
Ici, le piquant n’est pas une démonstration. Il sert à réveiller la viande, pas à la masquer.
 
La Salt Lick Spicy se distingue par un équilibre clair et lisible :
piquant franc mais maîtrisé, apporté par l’habanero
douceur mesurée pour arrondir l’ensemble
acidité nette pour garder de la fraîcheur
base subtilement moutardée, signature Salt Lick, qui structure la sauce
 
La consistance est fluide à légèrement nappante, idéale en accompagnement ou en finition, avec une utilisation généreuse.
 
👉 Ce n’est pas une hot sauce, mais une BBQ sauce relevée, pensée pour durer à table.
 
🥩 Utilisations recommandées
Ribs ✔️✔️✔️
Saucisses fumées ✔️✔️✔️
Pulled pork ✔️✔️
Poulet grillé ou fumé ✔️✔️
Burger ✔️✔️ (pour ceux qui aiment un peu de mordant)
 
⭐ Pourquoi elle complète parfaitement la gamme ?
 
La Spicy apporte la dimension “caractère” à la gamme Salt Lick, sans rompre l’équilibre général.
Elle s’adresse à celles et ceux qui veulent plus d’intensité, tout en conservant l’esprit de partage et de simplicité propre à la maison.
 
C’est la touche relevée idéale pour compléter Original et Honey Pecan.