Une sauce Memphis-style douce au départ, qui finit sur un feu épicé irrésistible. Parfaite pour les amateurs de BBQ qui aiment la chaleur.
Chez Lillie’s Q, chaque sauce a son numéro et son histoire.
Le No.5 est un clin d’œil à l’événement qui fait vibrer tout amateur de barbecue : le Memphis in May, le mois où la capitale du Rock’n’roll devient aussi celle du BBQ. Et c’est là que Charlie McKenna, fondateur de Lillie’s Q, a décroché deux titres de champion du monde de BBQ.
La Hot Smoky est une sauce Memphis typique : sucrée en bouche, puis relevée avec une bonne dose de chaleur.
Un équilibre parfait entre douceur et piquant, pensé pour les viandes mijotées, les ribs ou même un mac & cheese qui veut sortir du lot.
Elle se déguste sur des ribs fondants, un tri-tip de bœuf fumé, du porc effiloché, ou même… à la cuillère, pour les plus téméraires.
Le goût authentique que vous aimez, maintenant en bouteille squeeze ultra-pratique : facile à doser, idéale en cuisine, et sans dégâts !
Lillie's Q - Hot Smoky Barbecue Sauce - N°05
États-unis (Illinois)