Une sauce tomate & vinaigre parfaitement équilibrée, fidèle aux traditions BBQ de l’Ouest de la Caroline du Nord. Lauréate du World BBQ Championship 2024 dans la catégorie “best vinegar sauce”.
 
Chez Lillie’s Q, chaque sauce a son numéro et son histoire. 
 
Le No.40 rend hommage à la Route 40, symbole de pèlerinage BBQ depuis Chicago : chaque mile parcouru rapproche des hauts lieux du barbecue que sont Shelby, Greensboro et Asheville. 657 miles de route qui en valent largement la peine.
 
En Caroline du Nord de l’Ouest, on cuit lentement l’épaule entière de porc, servie avec une sauce tomate-vinaigre acidulée, simple et authentique.
C’est exactement ce que propose le No.40 Carolina, sacré 1ère place au World BBQ Championship 2024.
 
👉 Mise au point par Charlie McKenna, double champion du monde de BBQ, cette sauce reflète toute l’authenticité du style Western North Carolina.
Et quand on a deux titres mondiaux à son actif, on peut dire qu’on sait de quoi on parle 🔥
 
Polyvalente et audacieuse, elle sublime le pulled pork, le brisket et le poulet fumé, mais sait aussi twister un burger, un hot dog ou même une pizza BBQ.
 
Le goût authentique que vous aimez, maintenant en bouteille squeeze ultra-pratique : facile à doser, idéale en cuisine, et sans dégâts !