Le miel et la fumée : un duo simple, mais toujours efficace.
Avec cette Sweet Honey BBQ Sauce, Kinder’s propose une sauce barbecue accessible, gourmande et très polyvalente.
La recette repose sur une base de tomate, cassonade et sucre, à laquelle vient s’ajouter le miel pour apporter une douceur plus ronde et plus chaleureuse qu’une sauce BBQ classique.
Cette gourmandise est équilibrée par le vinaigre et enrichie par une note de fumée naturelle, qui donne à l’ensemble son caractère barbecue. La moutarde jaune, la sauce Worcestershire, l’ail et l’oignon complètent la recette et lui donnent davantage de profondeur.
Le résultat est une sauce douce mais pas fade, fumée mais sans excès, idéale pour ceux qui recherchent une sauce BBQ facile à aimer.
Elle se prête particulièrement bien aux viandes grillées ou rôties : porc, poulet et saumon sont d’excellents candidats. Badigeonnée en fin de cuisson, elle forme un glaçage brillant et gourmand.
Mais sa polyvalence est l’un de ses vrais points forts. Kinder’s la recommande aussi bien sur des wings ou des tenders qu’en filet sur un sandwich, une pizza ou même sur une planche apéritive.
Une sauce BBQ américaine tout-terrain, pensée pour apporter une touche douce et fumée à presque tout ce qu’elle accompagne.
