La capitale du barbecue, c’est bien Kansas City ! Et cette sauce en est la preuve.
 
Sucrée, légèrement épicée et fumée, elle incarne le style BBQ emblématique de la ville, avec sa base de tomates et de mélasse. Polyvalente, elle sublime aussi bien les ribs que le brisket, le poulet grillé ou les fameux burnt ends.
Une véritable ode aux stockyards américains d’autrefois, où qualité et authenticité faisaient loi.
 
Préparée artisanalement en petits lots, cette sauce capture l’âme du Midwest et ramène à la table familiale où le BBQ était (et reste !) une véritable institution.
 
👉 Le choix incontournable pour découvrir le style Kansas City.