Une sauce moutarde acidulée emblématique de la Caroline du Sud. L’authentique “Gold Sauce”, idéale sur le porc, le poulet… et même les saucisses fumées relevées façon BBQ.
 
Chez Lillie’s Q, chaque sauce a son numéro et son histoire. 
 
Le No.27 est un hommage à Lillie elle-même, née en 1927 à Beaufort, en Caroline du Sud.
Amour, sagesse, et barbecue inoubliable : sa sauce préférée restera à jamais la Gold.
Si jamais les stocks venaient à baisser, Lillie était la première à le rappeler…
 
Cette recette typique de Caroline du Sud, héritée de l’influence allemande, repose sur une base moutarde jaune relevée par le vinaigre, le paprika et les épices. Acidulée, riche et parfaitement équilibrée, elle est le symbole du BBQ de cette région.
 
👉 Mise au point par Charlie McKenna, double champion du monde de BBQ, cette sauce dorée est un véritable passeport vers le Sud profond. Et quand on a deux titres mondiaux à son actif, on peut dire qu’on sait de quoi on parle 🔥
 
Accords parfaits : porc, poulet rôti ou fumé, saucisses fumées relevées, brats, dinde, Cornish Hen (Poule de Cornouailles)… et même des bretzels moelleux.
Pour un vrai BBQ façon South Carolina, testez-la sur une saucisse grillée épicée : explosion garantie.
 
Le goût authentique que vous aimez, maintenant en bouteille squeeze ultra-pratique : facile à doser, idéale en cuisine, et sans dégâts !